söndag 19 maj 2013

Het och krämig indisk linsgryta


Koriander, garam masala, chili, kummin...

Det doftar ofta indiskt här på Ängsholmsgränd. Idag var nyckelordet linser.   

Indiska grytor på vår spis behöver gömmas bakom ett filter. 
Så, jag vände mig till Evernote Food, världens bästa matapp. En sökning på "lentils" gav massor av spännande recept, som presenterades så här snyggt.


Det intressanta med receptet som jag valde var att den innehöll kokosmjölk. Jag hällde i en hel burk och dubblade mängden linser i receptet. Det blev krämigt och fint och matlåda till jobbet imorgon. 



Receptet hittar du hos Naturelly Ella



2 kommentarer:

  1. Ser gott ut! (minus koriandern...)
    Och nu när du har din egen blogg kan du vara med på fototrissandet som jag gör varje vecka! Kolla här: http://fototriss.blogspot.se
    Din insdiska maträtt skulle passa alldeles utmärkt som bidrag i veckans omgång ;)
    Och just det ja, jag lägger till dig i min länklista... så nu måste du göra detsamma med min blogg i din. Om du nu har nån länklista. Annars måste du skaffa en. Så det så.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack :) Jag ska snygga till bloggen när jag har tid, nu kastar jag bara upp saker. Men jag har fixat en länk till din blogg iaf. Får sikta på nästa fototriss, det låter spännande :)

      Radera